NY/T 1208-2006 葱蒜热风脱水加工技术规范
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基本信息
| 标准名称： | 葱蒜热风脱水加工技术规范 |
| 英文名称： | Technical specification for dehydrated scallion and garlic by heated air |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 水果、蔬菜及其制品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2006-12-06 |
| 实施日期： | 2007-02-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 农业规划设计研究院、中国农业大学 |
| 起草人： | 刘春和、廖小军、李延云、张燕、聂宇燕、陈芳、沈瑾、刘晓军 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2007-02-01 |
| 页数： | 6页 |
适用范围
本标准规定了葱蒜热风脱水加工的基本条件、工艺流程、操作要求、计量包装、运输与贮藏。本标准适用于以普通大葱、分葱、细香葱、韭葱和蒜为原料进行的热风脱水加工。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 农业 林业 经济作物 瓜果 蔬菜种植与产品 食品技术 水果 蔬菜及其制品 水果 蔬菜及其制品综合
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