DIN 10337-1993 牛奶碱性磷酸酶活度的测定.酶活化法
作者:标准资料网
时间:2024-05-10 15:55:12
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【英文标准名称】:Determinationofalkalinephosphataseactivityinmilk;enzymaticmethod
【原文标准名称】:牛奶碱性磷酸酶活度的测定.酶活化法
【标准号】:DIN10337-1993
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:1993-12
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:酪乳;生牛奶;酶催化方法;轴瓦;碱性;辅助材料;酶测定;食品检验;药液;乳制品分析;套管;方法;牛奶;试验;定义;食品;化学;仪器
【英文主题词】:Alkaline;Auxiliarymaterials;Bushings;Buttermilk;Buttermilkpowder;Chemicals;Dairyanalysis;Definition;Definitions;Enzymaticmethods;Enzymeassay;Foodinspection;Foodproducts;Instruments;Methods;Milk
【摘要】:Thedocumentspecifiesanenzymaticmethodforthedeterminationofalkalinephosphataseinmilk.Thealkalinephosphataseisusedtodeterminatetheheattreatmentofmilk.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:3P;A4
【正文语种】:德语
【原文标准名称】:牛奶碱性磷酸酶活度的测定.酶活化法
【标准号】:DIN10337-1993
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:1993-12
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:酪乳;生牛奶;酶催化方法;轴瓦;碱性;辅助材料;酶测定;食品检验;药液;乳制品分析;套管;方法;牛奶;试验;定义;食品;化学;仪器
【英文主题词】:Alkaline;Auxiliarymaterials;Bushings;Buttermilk;Buttermilkpowder;Chemicals;Dairyanalysis;Definition;Definitions;Enzymaticmethods;Enzymeassay;Foodinspection;Foodproducts;Instruments;Methods;Milk
【摘要】:Thedocumentspecifiesanenzymaticmethodforthedeterminationofalkalinephosphataseinmilk.Thealkalinephosphataseisusedtodeterminatetheheattreatmentofmilk.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:3P;A4
【正文语种】:德语
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